ゴーヤ塩昆布合え

ミネミソ
ミネミソ @cook_40026348

きゅうりの塩昆布合えみたいな感じで、ゴーヤでもしてみました。
このレシピの生い立ち
父の畑でゴーヤがたくさん採れるため、思いついた。
きゅうりの塩昆布合えのゴーヤ版って感じです。

ゴーヤ塩昆布合え

きゅうりの塩昆布合えみたいな感じで、ゴーヤでもしてみました。
このレシピの生い立ち
父の畑でゴーヤがたくさん採れるため、思いついた。
きゅうりの塩昆布合えのゴーヤ版って感じです。

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材料

2人
  1. 塩昆布 適量(少し多めに)
  2. ゴーヤ 2本
  3. おかか 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤをスライスして塩もみする。その後、少しゆでる。

  2. 2

    軽く絞って、塩昆布おかかを混ぜ、もみ込む。

コツ・ポイント

朝作れば、夜美味しく食べられます。

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ミネミソ
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家族の健康と笑顔の為に日々、料理に取り組みたいと思っています。
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