ルー無しでも家族の大好物☆ヨーグルトカレー

キョク
キョク @miyumedesu

市販のルー無しで、家にある材料で、家族が満足するヘルシーカレーをとても簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの酸味がとても美味しくてヘルシーです(^o^)丿
もうかなり長い年月作っているカレーです(^^)元々は何かのお料理の本を何冊か参考にして作ったと思いますが、なるべく低いカロリーになるように自分で作り変えていったレシピです(^o^)

ルー無しでも家族の大好物☆ヨーグルトカレー

市販のルー無しで、家にある材料で、家族が満足するヘルシーカレーをとても簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの酸味がとても美味しくてヘルシーです(^o^)丿
もうかなり長い年月作っているカレーです(^^)元々は何かのお料理の本を何冊か参考にして作ったと思いますが、なるべく低いカロリーになるように自分で作り変えていったレシピです(^o^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4~5人分
  1. 豚肩ロース 700g
  2. 椎茸 1パック
  3. 舞茸 1パック
  4. 玉ねぎ 2個
  5. バター 大2
  6. トマト 2個
  7. ○カレー粉 大4
  8. ○ニンニク 小3
  9. ○生姜 小3
  10. ○ケチャップ 大6
  11. ヨーグルト 500g
  12. ○塩 小2弱
  13. ○サラダ油 大1
  14. レモン 大1強
  15. ○ハチミツ 小4
  16. ○胡椒 小1
  17. ○ハーブソルト 小2分の1
  18. パプリカ 小1

作り方

  1. 1

    豚肩ロースは食べ易く切って、○の材料に60分以上漬けておく。

  2. 2

    サラダ油大2とバターで玉ねぎを炒めて、透通らせる。

  3. 3

    豚肉を漬け汁のまま入れて、ひたすら炒める。

  4. 4

    きのこ類も食べ易くして入れる。

  5. 5

    トマトは皮を剥いて8つくらいに切って加える。味見て薄かったら塩胡椒する。

  6. 6

    出来上がりです☆

  7. 7
  8. 8

    美味しいレシピをいっぱいお持ちのふくろうりぼんさんが、早速美味しそうに作って下さいました(^^)ありがとうございましたm(__)m

  9. 9

    メープルままさんが素敵に美味しそうに作って下さいました(^^)幸せカレー色です(?)ありがとうございましたm(__)m

  10. 10

    artemisさんが具材をよりヘルシーにささみなどにチェンジして、作って下さいました(^。^)どうもありがとうございましたm(__)m

  11. 11

    のんちさんが2回も作って下さいまして、2回目は写真も撮って下さいました(^○^)嬉しいです♪ありがとうございましたm(__)m

  12. 12

    自らも大好評レシピの宝庫の美渚ちゃんが、このカレーを作って下さいました☆1歳の息子ちゃんも食べて下さったとのこと、嬉しかったです♪ありがとうございましたm(__)m

  13. 13

    kenkenmamaさんが作って下さいました♪かわいいケント君も食べて下さったとのことで、非常に感激です☆どうもありがとうございましたm(__)m

  14. 14

    日記がいつも大人気のchakoママさんが作って下さいました♪とても美味しそうで感激です(^^)どうもありがとうございましたm(__)mちなみに下のはchakoママさんがお作りになった、「たまごろう」さんの「マフィン」です☆これまた美味しそう☆

  15. 15

    「エスカロップ」のレシピで有名な☆スリムでかわいいなが・あちゅちゃんがカレーを作って下さいました♪ありがとうございましたm(__)m

  16. 16

    学生さんのようにかわいいこっこちゃんが作って下さいました♪ご主人様も気に入って下さったそうで、ホッ☆ありがとうございましたm(__)m

  17. 17

    うたちゃんが作って下さいました♪カレーはいつもはお代わりされないうたちゃんが、ナントお代わりして下さったとのこと☆嬉しいです♪ありがとうございましたm(__)m

  18. 18

    Melocotonさんが作って下さり、ありがたいことに定番にしていただいているとのこと嬉しいですm(__)m☆上の写真はヨーロッパのオレンジのさつま芋で作った干し芋だそうで、美味しそうです(^_-)

コツ・ポイント

簡単です♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
キョク
キョク @miyumedesu
に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
もっと読む

似たレシピ