油揚げの油を簡単に切ります。
袋の一方の口を開けて電子レンジで１分位チンします。

温まった油揚げをキッチンペーパーに挟んで押さえて油を取ります。

油揚げを半分に切って、おあげさんを破らないようにそ～っと開けて袋状にします。

種を作ります。
☆印を混ぜておきます。納豆のタレやからしを入れたければ入れてしまいます。

タネを４等分にしておあげさんに入れ、爪楊枝で挟みます。

油を敷かずに熱したフライパンで両面じっくり焼きます。
卵焼き用の長方形のフライパンがぴったりｗｗ。