アボカドのスモークサーモン巻き

lunechou
lunechou @cook_40025370

アボカドにスモークサーモンを巻いただけ。濃厚だけど、よーく冷やせば、夏のおつまみにぴったり。

このレシピの生い立ち
アボカドと豆腐のスモークサーモン巻き(ID17382175)を参考にしました。アボカドと豆腐を一緒に巻けないので、やむをえず、バラバラに巻きました。

アボカドのスモークサーモン巻き

アボカドにスモークサーモンを巻いただけ。濃厚だけど、よーく冷やせば、夏のおつまみにぴったり。

このレシピの生い立ち
アボカドと豆腐のスモークサーモン巻き(ID17382175)を参考にしました。アボカドと豆腐を一緒に巻けないので、やむをえず、バラバラに巻きました。

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材料

2~4人分
  1. アボカド 1コ
  2. スモークサーモン 8切れ
  3. わさび ほんのちょっと
  4. しょうゆ ちょっと

作り方

  1. 1

    アボカドを半月に切って、レモン汁につけ、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    アボカドにスモークサーモンを巻いて、わさびをのせる。

  3. 3

コツ・ポイント

スモークサーモンの塩加減をみながら、しょうゆをかけて食べましょう。

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lunechou
lunechou @cook_40025370
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夜は、ご飯の代わりにお酒です。だから、おつまみ系がどうしても多くなっちゃいます。
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