バター醤油風味なあさりの酒蒸し

ジュンジュン
ジュンジュン @cook_40022443

娘の好物・あさりです。お誕生日のメニューです。
このレシピの生い立ち
3歳の娘のお誕生日のメニューです。
娘はあさりが大好物。。。ほとんど娘が食べてしまいました。。。

バター醤油風味なあさりの酒蒸し

娘の好物・あさりです。お誕生日のメニューです。
このレシピの生い立ち
3歳の娘のお誕生日のメニューです。
娘はあさりが大好物。。。ほとんど娘が食べてしまいました。。。

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材料

約3人分
  1. あさり 2パック
  2. 約50cc
  3. バター 大さじ1
  4. 醤油 少し
  5. セリ 少し

作り方

  1. 1

    あさりは砂出しする。

    熱したフライパンにあさりを入れて酒をまわしかけ蓋をする。

  2. 2

    あさりが全部開いたらバター・醤油・パセリを入れてフライパンを返すように混ぜ完成~♪

  3. 3

コツ・ポイント

醤油はほんの少し、風味付け程度に。。。たくさん入れるとしょっぱくなりますよ~

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ジュンジュン
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簡単で美味しい料理を日々、研究中。。。
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