
豆乳ホットケーキ♪
これを知ったら市販のホットケーキミックスは要りませんっ!って思うくらい(笑)ふわんふわんで簡単滋味豊かな美味しいホットケーキが出来ます。
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薄力粉・ベーキングパウダーをあわせてふるいます。
1に豆乳・とかしバター・卵・砂糖・バニラエッセンスを加えて、泡たて器で混ぜます。
フライパンで普通のホットケーキを焼くようにじっくり焼いてください。私はちょっと厚目が好き♪
お好みで、ハチミツ・バター・メイプルシロップ・アイスクリームなどなど一緒にお召し上がりください。
牛乳がなかったので、豆乳を使いましたが、牛乳でももちろん美味しいです♪
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