おもてなしお食事クレープ

オーストラリア @cook_40021666
クレープにハムとマッシュルームとチーズ。最高の組み合わせです!大事なお友達を呼んでブランチパーティーに!
このレシピの生い立ち
お友達が来た日のランチにおしゃれでしょう?
おもてなしお食事クレープ
クレープにハムとマッシュルームとチーズ。最高の組み合わせです!大事なお友達を呼んでブランチパーティーに!
このレシピの生い立ち
お友達が来た日のランチにおしゃれでしょう?
作り方
- 1
小麦粉、卵、バター、牛乳をさっくり混ぜる。(混ぜすぎると粘りがでてゴムみたいなクレープになる)
- 2
冷蔵庫で作った記事を2,3時間ねかせる。ねかせることで、粉っぽさが消えるので、混ぜるのはあくまでさっくり。
- 3
マッシュルームは石づきを取ってスライスして、フライパンで水分がなくなるまでしっかりいためて塩こしょうする。
- 4
焼いたクレープにハムとチーズとマッシュルームを置いて巻く。
デザート用にホイップなどのバージョンも!
コツ・ポイント
ホイップクレームとイチゴなど、デザート用クレープもおいしいよ!
http://touchshop.exblog.jp/ にてレシピ公開中
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