春雨は湯でもどし、食べやすい大きさに切ります。
きゅうり、新玉ねぎは薄くスライスし、ミニトマトは1／4。

炒り卵を作ります。カニかまを半分に切り裂いておきます。

全ての材料をマヨネーズで和えて出来上がり～簡単！