さっくさくラングドシャー

3kie
3kie @cook_40024880

さっくさくでついつい食べ過ぎてしまうほど、美味しい♪
このレシピの生い立ち
バレンタインのチョコが少し余ったので、ラングドシャーでサンドして食べたかったので、作りました。

さっくさくラングドシャー

さっくさくでついつい食べ過ぎてしまうほど、美味しい♪
このレシピの生い立ち
バレンタインのチョコが少し余ったので、ラングドシャーでサンドして食べたかったので、作りました。

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材料

  1. 無塩バター 120g
  2. 砂糖 120g
  3. 卵白 120~130g
  4. アーモンドプードル 75g
  5. 薄力粉 55g
  6. ニラエッセンス 少々
  7. チョコレート 適量

作り方

  1. 1

    室温で戻したバターをクリーム状にし、砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    卵白の1/3を混ぜ合わせて、ふるったアーモンドプードルを加えて混ぜる。

  3. 3

    残りの卵白を2回に分けて、混ぜ合わせる。

  4. 4

    ふるった薄力粉を加えて混ぜる。

  5. 5

    最後に、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    オーブンシートを敷いた天板に直径3cmくらいに搾り出す。

  7. 7

    160~170℃のオーブンで15分~20分焼く。

  8. 8

    オーブンから出して、天板からはずし、冷ます。

  9. 9

    冷めたら、チョコをサンドしたり、チョコペンでアレンジして出来上がり!!

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