おばんざい★里芋のオカカ和え
伽羅亭 @cook_40024554
２０時過ぎのスーパーはお勤め品で賞味期限が迫っているものを半額程度で売っている。里芋の皮をむいただけのパックが１０個入って１００円だった。
このレシピの生い立ち
けんちん汁を作った残りの里芋をしょうゆダシで煮込んでオカカをフッタだけ...
アプリでひらく作り方
- 1
パックから取り出したナマの里芋を調味料を加えたダシでゆでます。
- 2
盛り付けのときにかつお節をササッと振りかけます。
- 3
本当に簡単すぎてゴメン...
コツ・ポイント
我が家にシャトルシェフがあるんですが、煮物の時には重宝します。６０００円ぐらいするかと思いますが絶対に買いの一品だと思います。
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