はっきり言って好きじゃないの。でも、白菜を使い切りたかったの。ボケた味になるのは判ってたのよ。だから梅を入れて少しでも食べられるようにしました。
このレシピの生い立ち
酸辣湯が大好きなんです。
スープのようでいてスープじゃない！鍋でもない！酢の酸味じゃなくて梅の酸味でいただきます。
白菜がたくさん食べられます。