きんぴらと納豆のあげ詰め焼き
mayt @cook_40023411
納豆とキンピラを混ぜてあげに詰めてトースターでチン♪
このレシピの生い立ち
キングコングとベッキーが出てる東海圏のテレビ番組でやってました（そこでは納豆に春雨を混ぜるだけだったんですが）。我が家好みの味にアレンジを重ねていったらこうなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃく・えのき・にんじんで、きんぴらを作ります（砂糖＋醤油で味付け）。↑野菜はこの際なんでもいいです。
- 2
納豆を練ります（付属の醤油とからしも混ぜてよい）。
あげは軽く湯通しして一辺に切れ目を入れておく。
- 3
納豆、きんぴら、たまごを混ぜます。
（写真はネギ入り。） -
- 4
混ぜ合わせた具を4等分してあげに詰め、口を爪楊枝でとめます。
- 5
トースターで両面に少し焦げ目がつく程度焼けば、できあがり。
コツ・ポイント
きんぴらの余りとか作り置きがあれば一手間省けます。
味は濃い目の方がおいしいですが、味が足りないときは、しょうゆ＋からし を付けて召し上がれ～。
うちは2人家族なので、納豆3パックセットを買うと1パック余ります。そんな時たいてい作るのがこれ。
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