超簡単☆ニラの花のおひたし

おミィーさん
おミィーさん @cook_40026985

ニラの花を入手出来る方必見!!
超簡単☆超絶品10分レシピ。
美味しすぎます。。。
このレシピの生い立ち
ニラの花が咲く頃の、我が家の定番です。

超簡単☆ニラの花のおひたし

ニラの花を入手出来る方必見!!
超簡単☆超絶品10分レシピ。
美味しすぎます。。。
このレシピの生い立ち
ニラの花が咲く頃の、我が家の定番です。

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材料

  1. ニラの花 手に入った分
  2. 鰹節 お好み
  3. お醤油 お好み

作り方

  1. 1

    田んぼのあぜ道や、畑でニラの花(つぼみ)を摘む。お店には売ってませんので。。。

  2. 2

    沸騰した湯で、ニラの花を30秒ほど茹で、水にとる。

  3. 3

    軽く水気を絞り、お皿に盛る。
    鰹節とお醤油で召し上がれ!

コツ・ポイント

コツもポイントもありません!!
ニラの花が手にはいる方、食べなきゃ損です!!

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