レンジで作る!!ガトーショコラ

みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825

レンジで作ってもかなりイケます。
冷めて、1日置いたくらいの方がおいしいよ!!
このレシピの生い立ち
今や、スポンジケーキもレンジで作れる時代!!これも、作れないかな~~と、いろんな本を読みあさり、いろいろ試作し、作ってみました。

レンジで作る!!ガトーショコラ

レンジで作ってもかなりイケます。
冷めて、1日置いたくらいの方がおいしいよ!!
このレシピの生い立ち
今や、スポンジケーキもレンジで作れる時代!!これも、作れないかな~~と、いろんな本を読みあさり、いろいろ試作し、作ってみました。

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材料

直径18cm丸型
  1. 明治ミルクチョコレート 50グラム
  2. マーガリン 40グラム
  3. 生クリーム 大さじ2
  4. 3個
  5. 砂糖 75グラム
  6. 小麦粉 20グラム
  7. ココア 30グラム
  8. マーガリン 型に塗る用
  9. 生クリーム・砂糖 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にマーガリン・生クリーム・刻んだチョコレートをレンジで加熱する。1分くらいでOK!!

  2. 2

    ボールに卵黄と半量の砂糖を入れ、手早くすり混ぜる。
    1に混ぜる。

  3. 3

    卵白を泡立てる。砂糖は途中頃に入れる.固めに泡立てる。

  4. 4

    2に泡立てた卵白の半量、振るった小麦粉、ココア、残りの半量の卵白の順に、泡を壊さないように丁寧に混ぜる。

  5. 5

    耐熱容器にマーガリンを薄く塗って、生地を入れる。

  6. 6

    電子レンジで8分加熱する。
    出来上がったら、竹串などを差してみて、付いてこなかったらOK!!付いてきたら、1分くらいから、加減をして再加熱する。

コツ・ポイント

バターで本来作りますが、家庭用ですので、マーガリンで、充分おいしく出来ます。
膨らんで、しぼんでしまいますが、大丈夫です。

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みどれんじゃぁ
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クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー&つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link
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