青汁と小豆の寒天
羽多（うた） @cook_40024488
粉末青汁の緑茶の苦味が美味しい～♡
分量は、適当です。
皆さんで、アレンジを楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
青汁粉が我が家には大量に余っています。早く消費をしたいから。
アプリでひらく作り方
- 1
分量の水に粉末寒天を煮溶かす
- 2
1の鍋火を止め、
大匙2杯のお湯で溶かした、青汁粉を入れる。 - 3
炊いといた小豆を
型にひきつめるる - 4
２の液体をゆっくり型に流しいれる。
- 5
あら熱がとれたら、冷蔵庫へ
コツ・ポイント
小豆の崩れた感が嫌な方は、１の時点で小豆と寒天液を混ぜて、先に小豆の部分を固めましょう。そうすると２層になった寒天が出来上がります。青汁の粉粉した感じが残りました。嫌な方は、寒天液と一緒に煮溶かしてしまいましょう～。
小豆は甘めに煮といても大丈夫。寒天緑茶には甘さを加えていませんので、ちょうどいいです。
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