お弁当に!小結しらたきの簡単めんつゆ味♪

tobimama
tobimama @cook_40022010

めんつゆで煮て一晩煮汁に漬けておくと、味が染みて美味しくなります。そのまま食べても、竹輪などと一緒にお弁当にもいいですよ(*^_^*)b
このレシピの生い立ち
我が家の定番!小結しらたきを煮ておくと便利なので時々作ります。
いつもは、秘伝?万能♪素汁!で煮ているのですが、今回は【ヤマキのめんつゆ】で味付けしました。

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材料

  1. 小結しらたき 1パック(12個)
  2. ヤマキめんつゆ 50cc
  3. 100cc

作り方

  1. 1

    しらたきを下茹でする。湯をきり、鍋で乾煎りします。

  2. 2

    1にヤマキのめんつゆ、水を鍋に入れて煮詰める。

  3. 3

    煮え立て。煮汁の中で冷ますと色と味が染みます。

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レシピ作者

tobimama
tobimama @cook_40022010
に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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