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♪クックーパーで鯖缶をもっと美味しく♪
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♪クックーパーで鯖缶をもっと美味しく♪-レシピのメイン写真

♪クックーパーで鯖缶をもっと美味しく♪

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

鯖の水煮缶と、ヘルシーなきのこ達をクックパーで包んで和風カレー味に仕上げました★クックパーを使うとほろほろな鯖も煮崩れしないで味付けができるので便利です。缶詰だから下処理もなしに手軽に簡単♪
このレシピの生い立ち
以前、鯖缶で主菜的なものをつくろうとして、色んな野菜達と煮込んでみました。味はすごい美味しいのに見た目がぐちゃぐちゃで出せたもんじゃない(--;)クックパーで包んでみたら煮崩れせずに、見た目もきれいに仕上がったので感動(;▽;)

鯖の水煮缶と、ヘルシーなきのこ達をクックパーで包んで和風カレー味に仕上げました★クックパーを使うとほろほろな鯖も煮崩れしないで味付けができるので便利です。缶詰だから下処理もなしに手軽に簡単♪
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以前、鯖缶で主菜的なものをつくろうとして、色んな野菜達と煮込んでみました。味はすごい美味しいのに見た目がぐちゃぐちゃで出せたもんじゃない(--;)クックパーで包んでみたら煮崩れせずに、見た目もきれいに仕上がったので感動(;▽;)

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♪クックーパーで鯖缶をもっと美味しく♪

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

鯖の水煮缶と、ヘルシーなきのこ達をクックパーで包んで和風カレー味に仕上げました★クックパーを使うとほろほろな鯖も煮崩れしないで味付けができるので便利です。缶詰だから下処理もなしに手軽に簡単♪
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鯖の水煮缶と、ヘルシーなきのこ達をクックパーで包んで和風カレー味に仕上げました★クックパーを使うとほろほろな鯖も煮崩れしないで味付けができるので便利です。缶詰だから下処理もなしに手軽に簡単♪
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材料

1人分
  • 鯖の缶詰(水煮) 1/2缶
  • 舞茸 1/4袋程度
  • ぶなしめじ 1/4袋程度
  • 長ねぎ 約10cm
  • ●めんつゆ(ヤマキ) 大さじ1
  • ●水(湯) 大さじ3
  • ●カレールウ(粉末) 大さじ1/2
  • 大葉 1枚
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作り方

  1. 1

    舞茸、しめじは手で適度な大きさに裂いておく。長ねぎは1センチ程度のななめ切り。●の調味料は合わせておく。

  2. 2

    耐熱容器にクックパーをしき、1の材料、●をのせる。

    • ♪クックーパーで鯖缶をもっと美味しく♪作り方2写真
  3. 3

    上下の先端をあわせてつまみ、何回か折る。各左右横をねじり、密封する。(写真) レンジで3分チン!!千切り大葉を添える。

    • ♪クックーパーで鯖缶をもっと美味しく♪作り方3写真

コツ・ポイント

煮汁が多いので、深みのある耐熱容器に乗せた方が良し◎

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鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039
2006/09/30 13:20に公開
アボカドを中心としたレシピを掲載しています☆レシピの特徴は彩りや素材の栄養を考慮した創作料理を、覚えやすい調味の配合と手軽さをもとに考えています。(時々レシピの削除・見直しをすることもございます)
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このレシピのキーワード

サバ 大葉 缶詰 ぶなしめじ 湯 まいたけ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17417591
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