作り方
- 1
鶏肉は、一口大に切り、ねぎは、3～4ｃｍの長さに切る。
- 2
鍋に★を入れて煮立て、鶏肉の皮を下にして入れ、ねぎをまわりに並べ時々返しながらフタをして弱めの中火で15分くらい煮る。
- 3
器に盛って、一味唐辛子を少々かけて、できあがり♪
コツ・ポイント
煮た後、しばらく鍋において冷ましておくと、味がよくしみます。
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鶏肉は、一口大に切り、ねぎは、3～4ｃｍの長さに切る。
鍋に★を入れて煮立て、鶏肉の皮を下にして入れ、ねぎをまわりに並べ時々返しながらフタをして弱めの中火で15分くらい煮る。
器に盛って、一味唐辛子を少々かけて、できあがり♪
煮た後、しばらく鍋において冷ましておくと、味がよくしみます。
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