さば水煮缶のねぎソースかけ

*あみ*
*あみ* @cook_40026928

ストックのさばの水煮缶でおいしい一品です。簡単でおいしく、酒の肴にもなります♪
このレシピの生い立ち
ねぎ、ごま油、醤油の組み合わせはおいしいです。さっぱりしたものにあうのでいろいろ試しています。

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材料

  1. さば水煮缶 1缶
  2. ねぎ 1/2本
  3. おろししょうが 小1/2
  4. ごま 大2
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    さばは汁をきって器に盛り、その上に小口切りにしたねぎ、しょうがをのせます。

  2. 2

    小さい鍋(又はフライパン)でごま油を煙が立つまで熱します。

  3. 3

    1に2を回しかけ、醤油をかけて頂きます♪

コツ・ポイント

ごま油を回しかける際(ジュッ!と音がします)、はねる事があるので火傷にはご注意下さい。ごま油のいい香りで、簡単ですがとてもおいしく頂けます♪

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*あみ*
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