かぶの葉っぱの炒め煮
lunechou @cook_40025370
５分でできる「ご飯の友」です。
このレシピの生い立ち
ベーコンと大根の葉っぱの炒めものを本で読んで。かぶが安く入手できたのでつくってみました。
かぶの葉っぱの炒め煮
５分でできる「ご飯の友」です。
このレシピの生い立ち
ベーコンと大根の葉っぱの炒めものを本で読んで。かぶが安く入手できたのでつくってみました。
作り方
- 1
かぶの葉っぱを細かくきざみ、ごま油で炒める。終始、強火。
- 2
油が全体にいきわたったら、たかのつめ、ごま、をふりかけ、めんつゆで味付け。
- 3
水気がとんだら、できあがり。
コツ・ポイント
めんつゆの代わりに、おしょうゆ＋けずりぶしもいいと思います。
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