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パパッと♪豆腐の塩炒め
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パパッと♪豆腐の塩炒め-レシピのメイン写真

パパッと♪豆腐の塩炒め

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

豆腐を塩で炒めたよ アッサリいただけてグ~♪
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アッサリと食べたかったの☆

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ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

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材料

2人分
  1. 豆腐 半丁
  2. 豚肉 100g
  3. 大根菜 1/2束
  4. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    豆腐は、塩小さじ1をふり、レンジで2~3分加熱して水切りをする。 大根菜は、みじん切りにする。豚肉は、一口大に切る。

  2. 2

    脂を熱し豚肉と大根菜を炒め、色が変わったら塩コショウで味付けをし、豆腐を入れて炒める。

  3. 3

    炒めたら、溶き卵を入れて、ザット混ぜる。仕上げに醤油小さじ1を入れる。

コツ・ポイント

塩を多めにして、醤油を使わなくてもいいけれど、ミサプチ家は醤油党なので、隠し味に入れたよ☆

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ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498
2006/09/30 02:11に公開
オリジナルレシピというより、誰でも知っている料理を簡単に作っています ミサプチのブログです 遊びに来てね☆☆http://plaza.rakuten.co.jp/misafaito/face book ★https://www.facebook.com/misako.nakagawa.77?ref=tn_tnmn あなたも仲間になってね♥︎
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