◎味噌バターの鮭乗っけもり丼◎
ふみか @cook_40022529
5分で完成！私の料理史上一番早くて簡単で、尚且つ大絶賛をもらったどんぶりです。みんながきっときっと大好きな味！！
タレがよ～く絡まるので、なるべく書いた材料のとおり、えのきと玉ねぎで作ってね ^ ^
このレシピの生い立ち
京都旅行で出会った西京味噌の味が大好きになりました。クックパー包みのレシピを、西京味噌を使って作りたかったのです。
◎味噌バターの鮭乗っけもり丼◎
5分で完成！私の料理史上一番早くて簡単で、尚且つ大絶賛をもらったどんぶりです。みんながきっときっと大好きな味！！
タレがよ～く絡まるので、なるべく書いた材料のとおり、えのきと玉ねぎで作ってね ^ ^
このレシピの生い立ち
京都旅行で出会った西京味噌の味が大好きになりました。クックパー包みのレシピを、西京味噌を使って作りたかったのです。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライス。（水にさらす必要なし。）
-
- 2
クッキングシートの上に鮭→玉ねぎ→
-
- 3
えのきを乗せ（これでも写真は1人分！）
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- 4
めんつゆをかけて、味噌とバターは小さめに均等に乗せていく。
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- 5
一包み（1人分）につき、500ｗで3分半、電子レンジでチン。
-
- 6
ほっかほかに蒸しあがりました。
-
- 7
豪快に混ぜ合わせる！えのきと玉ねぎがしんなり、タレがよーく染み込みます。
-
- 8
タレごとほっかほかご飯にかけて、豪快に食べましょう♪紫蘇を盛ると爽やかさが加わります。
-
コツ・ポイント
◆最後に混ぜ合わせるので、鮭はなるべく骨のない切り身を探しましょう。◆味噌は西京味噌（甘い白味噌）が絶対おすすめ！なければ甘口のお味噌使ってね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17420110
