半熟卵とアボカドサラダ☆ワサマヨソースで
キョク @miyumedesu
ソースが食べ易いサラダです☆半熟卵とアボカドの相性がバッチリです(。^_・)ノ
このレシピの生い立ち
アボカドにワサビは合いますので、ソースを工夫してサラダで食べたかったので考えました('-'*)（表紙写真では、冷蔵庫にあった貝割れ大根も散らしています☆）
アプリでひらく作り方
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○の材料はソースですので、よく混ぜる。トマトはくし型に切る。アボカドは皮剥き種取り、適当に切りレモン汁をまぶす。半熟卵は４つ切り。
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ソースをお皿に敷いて、その上に盛り付ける。
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出来上がりです♪
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コツ・ポイント
ソースと和えてしまうと、見た目が汚くなってしまうので、底に敷いて上に盛り付けます☆ 半熟卵は、卵を水から茹でて、沸騰してから６～７分で火を止めて水で冷やします。
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