豆ご飯
こくまろ @cook_40021533
春の味覚、実エンドウ（グリーンピース）ご飯です。実エンドウの香りと甘味が凝縮された一品です。
このレシピの生い立ち
この時期、子どもの頃よく食卓に出た一品。母に聞きました。
豆ご飯
春の味覚、実エンドウ（グリーンピース）ご飯です。実エンドウの香りと甘味が凝縮された一品です。
このレシピの生い立ち
この時期、子どもの頃よく食卓に出た一品。母に聞きました。
作り方
- 1
エンドウ豆をサヤから出し、軽く洗って水を切っておく。
- 2
お米を研いで、塩、みりんを加えて軽く混ぜる。若干少なめの水加減に調整する。ここで塩気を確認。
- 3
えんどう豆をお米の上にまんべんなく広げ、炊飯ジャーで炊いたら出来上がり。
コツ・ポイント
えんどう豆（実エンドウ）の分量はお好みで。ジャーに入れるだけの簡単メニューです。お試しあれ～。
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