作り方
- 1
バターを湯煎して溶かしておく。
- 2
ボールに卵を割りいれ、砂糖を入れて泡立て器で良く混ぜる。泡立てではありません。
- 3
２に粉とＢＰと抹茶を振るい入れ、甘納豆も入れて泡立て器で混ぜる。ゴムベラに替えてもＯＫ。
- 4
溶かしバターとブランデーを入れて混ぜる。
- 5
型に流し、２００℃で１５～２０分焼く。
-
- 6
しっとりしてます。
-
コツ・ポイント
カンタンです。甘納豆は最後にトッピングでも良いかもしれませんね。その方が混ぜ易いかな？！
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-
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