叩ききゅうり・韓国風

よーこ3
よーこ3 @cook_40019819

ささっとできておいしいです。

叩ききゅうり・韓国風

ささっとできておいしいです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ごま 大1+1/2
  3. しょうゆ 小1弱
  4. 唐辛子 お好みの量
  5. コチュジャン お好みの量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを叩いてばらばらにして塩(分量外)で揉んでおく。(水分を出すため)

  2. 2

    ①を水で洗い水気を取り、調味料を混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

松の実があったので、写真のものには入っています。
あったら使ってみてください。

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食べることが大好きです。だから顔はあんぱんまんです。笑うと自分のほっぺが見えることが当たり前ではないと、最近知りました。そうそう、知人の紹介でmixiはじめました。名前はここと一緒です。遊びに来てくださいな。
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