厚揚げの冷製ステーキ

Hary @cook_40018809
さっぱり簡単で、結構お腹もいっぱいになる夏向けメニューですね、既に・・
メジャーな食べ方だと思いますが知らない方はぜひ試して!!
このレシピの生い立ち
実家に居た頃に晩御飯に良く出てきてたのを、ふと思い出して妻に話したところ知らないなどと言うので食べさせたらハマったようです。
作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけて油抜きします。
- 2
大根をおろして乗せます。
- 3
生姜をおろして乗せます。
- 4
はい、醤油をかけて出来上がりです。
手順を分けるほどではありませんでしたね。
さっぱりして本当に美味しいですよ(^^♪
コツ・ポイント
しらす干し、刻みねぎ、等等乗せる物で楽しめます。
ただ、大根おろしだけは省けません。
絶対!
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