バター醤油な焼きうどん

ちいたん♪ @cook_40015064
ウマ~イ♪焼きソバはソース味でも、ナゼか焼きうどんは醤油派なんです。バター・醤油・かつお風味の絶妙なコラボレーションw カラフルな野菜達と一緒にモリモリ食べましょう!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた「鰹節たっぷり醤油味焼きうどん」を久しぶり作ろうとしたら、あ、鰹節がナイ!そんな日の料理。
バター醤油な焼きうどん
ウマ~イ♪焼きソバはソース味でも、ナゼか焼きうどんは醤油派なんです。バター・醤油・かつお風味の絶妙なコラボレーションw カラフルな野菜達と一緒にモリモリ食べましょう!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた「鰹節たっぷり醤油味焼きうどん」を久しぶり作ろうとしたら、あ、鰹節がナイ!そんな日の料理。
作り方
- 1
材料は全て食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンにバター少量を溶かして卵を粗いめの炒り卵にして皿に取り出しておく。
- 3
残りのバターをフライパンに入れて豚肉、野菜達を炒めていく。塩こしょう・醤油で味付け。
- 4
うどん・2を入れて、ほんだし・麺つゆで味を整えれば出来上がり。
コツ・ポイント
☆★☆焼きそばバリエーション☆★☆ レシピID: 20537293 もドーゾ♪
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