作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせてレンジで２分加熱する。
- 2
ほうれん草、にんじん、こんにゃくをさっとゆでる。
- 3
●をボールに入れて、豆腐がなめらかになるようにつぶしながら、調味料とよく混ぜ合わせる。
- 4
ゆでた②の水気をキッチンペーパーなどでとり、③のボールの中に入れ、やさしく混ぜあわせる。
- 5
器に盛って、仕上げに白ゴマをちらせばできあがり♪
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