パパっと簡単、チョコバナナマフィン♪
pixyまま @cook_40022499
またまた＊バナナシリーズ＊です。今回はホットケーキミックスにアーモンドプードルを混ぜてみました。しっとり感が増して、バターを使わなくても十分美味しく出来ました。おやつに、朝食にぴったりですよ～。
このレシピの生い立ち
熟れ熟れバナナを使って、ケーキ作りにはまってます。いろんなバナナケーキを研究中です。
パパっと簡単、チョコバナナマフィン♪
またまた＊バナナシリーズ＊です。今回はホットケーキミックスにアーモンドプードルを混ぜてみました。しっとり感が増して、バターを使わなくても十分美味しく出来ました。おやつに、朝食にぴったりですよ～。
このレシピの生い立ち
熟れ熟れバナナを使って、ケーキ作りにはまってます。いろんなバナナケーキを研究中です。
作り方
- 1
【準備】●ホットケーキミックス、アーモンドプードル、ベーキングソーダは合わせてふるう。オーブンは170度に余熱する。
- 2
ボールにバナナを入れ、フォークで滑らかになるまでつぶし、ラム酒を振りかける。
- 3
【２】のボウルに卵と砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。サラダ油、豆乳（牛乳）も加えて混ぜる。
- 4
【３】へふるった粉類を2.3回に分けてさっくり混ぜ合わせる。（混ぜすぎないように）最後にチョコチップも加える。
- 5
マフィンカップに生地を7分目まで入れて、予熱したオーブンで約20分焼く。竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり～♪
- 6
少し冷ましたら、ラップでくるんでおくとパサツキません。翌日もしっとり美味しく召し上がれますよ♪
コツ・ポイント
アーモンドプードルなしでもOKです。その場合はホットケーキミックス1カップで。お砂糖も上白糖、ブラウンシュガー等何でもお好みで。ベーキングソーダは入れるとふんわり感が違うように思います。
似たレシピ
-
HMで簡単☆ふんわりチョコバナナマフィン HMで簡単☆ふんわりチョコバナナマフィン
ホットケーキミックスで簡単な手作りおやつ、ふんわりしっとりのバナナマフィンです。チョコチップも入って幸せの味♪
-
-
-
-
-
-
-
-
HKMで簡単チョコバナナマフィン HKMで簡単チョコバナナマフィン
ホットケーキミックスを使った簡単マフィン！バターは油、ココアパウダーはホットケーキミックスに置き換えても作れます。
-
-
しっとり♪チョコバナナマフィン☆ しっとり♪チョコバナナマフィン☆
すぐ痛んでしまうバナナの救済に♪材料混ぜるだけでしっとりマフィンができます☆バターが高騰してるのでマーガリンで作ってみました（＾－＾）
-
HMで！簡単チョコバナナマフィン♡ HMで！簡単チョコバナナマフィン♡
板チョコとバナナとHMで簡単に出来ます(*^_^*)日曜日の朝のブランチに♡寒い日のおやつに♡ホットミルクといかが？
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17424211
