サラダご飯♪
♡mai @cook_40026556
カフェ風ごはん♪
混ぜて食べたり、レタスに包んだり、お好きな食べ方でどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
大好きなカフェのメニューを参考に、ワンプレートで満足できるレシピを目指して考えました。
食材は使いやすいものにアレンジし、なるべく色々な種類の野菜をたっぷり摂れるように工夫しました。
サラダご飯♪
カフェ風ごはん♪
混ぜて食べたり、レタスに包んだり、お好きな食べ方でどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
大好きなカフェのメニューを参考に、ワンプレートで満足できるレシピを目指して考えました。
食材は使いやすいものにアレンジし、なるべく色々な種類の野菜をたっぷり摂れるように工夫しました。
作り方
- 1
にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。パプリカは1㎝角に切る。サニーレタスは適当にちぎっておく。
- 2
フライパンを熱し、油を引いてひき肉、玉ねぎ、にんじん、パプリカを炒める。しょうゆ・塩･こしょうで味付けする。
- 3
皿にレタスをしいて、ご飯を盛り、上に2を盛る。最後にドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ドレッシングは、お好みの種類で。和風ドレッシング、わさび醤油などがおすすめです。ドレッシングをかけるので、ひき肉への味付けは薄め、もしくは無くてもいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17424641
