シャキッとジャガ＆にんじん！！
takerumama @cook_40027942
美味しいジャガイモがあるときにお勧め！！素材の味で勝負！！
このレシピの生い立ち
昔見たレシピですが、面倒な分量だったので最近はポン酢使ってます。
シャキッとジャガ＆にんじん！！
美味しいジャガイモがあるときにお勧め！！素材の味で勝負！！
このレシピの生い立ち
昔見たレシピですが、面倒な分量だったので最近はポン酢使ってます。
作り方
- 1
じゃがいも・にんじんは細い千切りにし、火が入るギリギリくらいで茹でる。
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- 2
茹ですぎ注意！！
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- 3
油でニンニクの香りを出してから、千切りハムを炒め塩・こしょう・ポン酢・砂糖を加えて一煮たち。
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- 4
しっかり湯きりした１に２を好みの量かける。
コツ・ポイント
じゃがいもが火が通ってすぐ位で湯きりです！！シャッキと感がお勧めです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17424904
