肉そぼろのサラダ菜巻き

ニャンチャロフ
ニャンチャロフ @cook_40025065

簡単美味しい。
甘く炒めた肉そぼろがサラダ菜にマッチしています。

このレシピの生い立ち
ご飯にかけるつもりで作った肉そぼろがちょっと甘すぎ。でも、サラダ菜で巻いたら、これが美味しいんです。

肉そぼろのサラダ菜巻き

簡単美味しい。
甘く炒めた肉そぼろがサラダ菜にマッチしています。

このレシピの生い立ち
ご飯にかけるつもりで作った肉そぼろがちょっと甘すぎ。でも、サラダ菜で巻いたら、これが美味しいんです。

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材料

4人分
  1. ひき肉(豚か合びき 300グラム
  2. にんじん 1本弱
  3. サラダ菜 適量
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておく。
    にんじんはすりおろしておく。

  2. 2

    油をひかずにフライパンでひき肉を炒める。火が通ったら、1(調味料とにんじん)を入れる。

  3. 3

    水気がなくなるまで炒め、サラダ菜に巻いていただく。

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妻と娘の三人家族のお父さん。
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