レタスにオン♪肉そぼろ

こっちーず
こっちーず @cook_40067126

甘辛な肉そぼろがレタスにマッチ!簡単でおいしいよ♪ご飯にかけてもGOOD!
このレシピの生い立ち
レタス巻きに合う肉そぼろを!と甘辛で仕上げてみました!

レタスにオン♪肉そぼろ

甘辛な肉そぼろがレタスにマッチ!簡単でおいしいよ♪ご飯にかけてもGOOD!
このレシピの生い立ち
レタス巻きに合う肉そぼろを!と甘辛で仕上げてみました!

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材料

  1. 豚ひき肉 200グラム
  2. ピーマンピーマン 4個
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  4. にんにく(みじん切り) 1片
  5. 生姜(みじん切り) 適量
  6. ◆砂糖 小さじ1
  7. ◆酒 大さじ1
  8. ◆醤油 大さじ2
  9. ◆オイスターソース 小さじ1
  10. ◆豆板醤(なくても) 小さじ1/3
  11. レタス 適量
  12. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを炒め香りが出たら肉、ピーマン、玉ねぎを炒める。

  2. 2

    1に◆を入れて軽く炒める。

  3. 3

    レタスに巻いて召し上がれ。

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜でGOOD!野菜の水分が出ないように短時間でいためると良いです(#^.^#)

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こっちーず
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3人の子持ちのワーキングマザーです♪時間のない毎日ですが、クックパッドを参考に簡単料理を日々研究中o(*^▽^*)o~♪家族に「おいしい~♪」と言われるのを楽しみにお料理に励んでいます♡→ܫ←♡
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