韓国風春雨炒め☆チャプチェ☆
カックパッド @cook_40025669
食べ始めると止まらなくなる1品♪沢山つくっておくと便利ですヨ！
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達に教わりました。チャプチェは韓国の家庭料理で、各家庭によっていろいろな種類の野菜を入れているようです。
韓国風春雨炒め☆チャプチェ☆
食べ始めると止まらなくなる1品♪沢山つくっておくと便利ですヨ！
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達に教わりました。チャプチェは韓国の家庭料理で、各家庭によっていろいろな種類の野菜を入れているようです。
作り方
- 1
たまねぎを千切り、にんじんを細めの短冊切りにする。
- 2
ボールに牛肉とたまねぎ・◎の調味料を入れてよくかき混ぜてつけておく。
- 3
たまねぎとにんじん・プルコギを別々に炒める。
- 4
ほうれん草を茹で水で洗い、●の調味料入れ混ぜる。
- 5
タンミョンを茹で、キッチンバサミで食べやすい長さに切る。
- 6
フライパンに油を入れ、タンミョンを軽く炒める。
- 7
大きいボールに炒めた全ての材料を入れ、☆の調味料を入れ混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
味が薄い場合には☆の調味料を入れて調節してみてください。
※沢山作って冷蔵庫に入れておく場合には、食べる前にレンジなどで温めることをおススメします。
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ご飯がすすむ〜♫甘辛味つけがやみつきに‼春雨戻さず時短で作っちゃお☆2012/6/25★祝話題入り★感謝です♡ Homma0210 -
■チャプチェ風♪春雨炒め■ ■チャプチェ風♪春雨炒め■
フライパン一つで、下ごしらえから仕上げまで出来ちゃいます。本当のチャプチェは、材料もいろいろ揃えて、下準備も大変…。なので、あくまでも『チャプチェ風』なのです。
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その他のレシピ
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