混ぜて焼くだけっ!さつまいものケーキ♪

きっき30
きっき30 @cook_40021677

フードプロセッサかジューサーに材料を入れ、ひたすら混ぜてやくだけのちょぉ~簡単レシピ♪ほっくり・・だけど、しっとりのさつまいものケーキできましたっ♪
このレシピの生い立ち
近所のお友達からレシピを聞きましたっ☆
レシピ公開中→【ちびシェフ厨房】http://blog54.fc2.com/chibichef/

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材料

  1. さつまいも 300g
  2. 砂糖 100g
  3. 生クリーム 200cc
  4. たまご 3個

作り方

  1. 1

    さつまいもはレンジで加熱するか、ゆでて、やわらかくし、皮をむいた状態で300g用意する

  2. 2

    すべての材料をフードプロセッサーかジューサーに入れ、混ぜ合わせる

  3. 3

    バターを縫った型に入れ、180度のオーブンで20分程度焼く
    〔竹串になにも付いてこなければOK〕

  4. 4

    なかまでしぃ~っとり♪

  5. 5

    **表面の模様のつけ方・・・
    生地を型に入れた後、コーヒー液(コーヒー小さじ2+水小さじ2)を生地の上に少量落とし、爪楊枝などで模様をつける
    **マドレーヌなど、アクセントをつけたいときにすると綺麗ですっ☆

コツ・ポイント

オーブンの火力によって焼き時間がかわってきます。調節してください。シナモンやバニラエッセンスなどを入れても美味しいです☆

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レシピ作者

きっき30
きっき30 @cook_40021677
に公開
*ミツカンサイトにてレシピを毎月2つ掲載中です。http://www.mizkan.co.jp/ajipon/poncook/index.html
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