切り干し大根のサラダ♪

tobimama
tobimama @cook_40022010

切り干し大根の歯応えと胡麻の風味が…良いですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
煮含めて美味しい…切り干し大根をサラダで食べたい！

切り干し大根のサラダ♪

ゆずゆmama's cooksnap of when they made 切り干し大根のサラダ♪.
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tobimama
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煮含めて美味しい…切り干し大根をサラダで食べたい！
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材料

２人分
  1. 切り干し大根 5g
  2. ハム 10g
  3. ほうれん草 20g
  4. きゅうり 15g
  5. キャベツ 25g
  6. いりゴマ 2g
  7. しょうゆ 5g
  8. 酢 2g
  9. 砂糖・ごま油 適量（1g～）
  10. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根をさっと湯通し、水で冷やし水気を切る。

  2. 2

    茹でたほうれん草と千切りにした材料を混ぜ、調味料で１と和える。

  3. 3

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tobimama @cook_40022010
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【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！ 「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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