野菜スープ

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材料

2人分
  1. にんじん 5g
  2. もやし 適量
  3. にら 適量
  4. たまねぎ 1/4個
  5. しいたけ 2枚
  6. 水 2カップ
  7. コンソメの素 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにする。
    たまねぎはくし切りにする。

  2. 2

    鍋に油をひき、①ともやし、ニラを炒め、水を加える。

  3. 3

    コンソメ、塩こしょうで味を調える。
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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