きゅうりは皮をシマシマにピーラーでむいて、塩少々をすり込み、洗う。

小さめのお鍋に、★マークの調味料すべてを入れてください！

ちなみに・・・辛いもの好きな私がいつも常備してる唐辛子（笑）　これをヒトツマミ？ほど入れます！

おなべの中の調味料がふつふつと煮えたぎったら、一気にきゅうりに向かって投入！！！

（見た目悪いですが笑）こんな感じでビニール袋に入れると、全体に味が馴染みます★このまま冷蔵庫で30分程寝かすとイイ感じ～♪