蒸しナスのからし醤油かけ
ふうかのまま @cook_40027156
ナスにからし醤油って相性バツグンですよね！蒸しナスは中身トロトロです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
母がよくつくってました。
アプリでひらく作り方
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ナスのへたをとって丸ごと蒸し器で１５～２０分蒸す。
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冷蔵庫でよく冷やしておく。
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食べやすく切って、からし、醤油をかける。
コツ・ポイント
ナスの蒸し時間は、様子を見てください(_ _)
皮がシワシワになって、柔らかければいいです。
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