<ホントは焼いてる>揚げだし豆腐

こりーん
こりーん @cook_40028236

おいしいですよね~食べるとホッっとします
揚げてないから、すこしカロリーオフ? (^0^)
このレシピの生い立ち
たまーに食べたくなるメニューです。
あったかいお豆腐は、ほっとします(*^~^*)ゝ

<ホントは焼いてる>揚げだし豆腐

おいしいですよね~食べるとホッっとします
揚げてないから、すこしカロリーオフ? (^0^)
このレシピの生い立ち
たまーに食べたくなるメニューです。
あったかいお豆腐は、ほっとします(*^~^*)ゝ

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. めんつゆ 適量
  4. ネギ 少々
  5. かつお節 少々
  6. しょうが 1片

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐を4等分にし、片栗粉を全体にまぶしたら、大さじ1程度のサラダ油で全面を焼く

  2. 2

    めんつゆは、あたためておく

  3. 3

    お皿に移して、ねぎ、おろししょうが、めんつゆ、かつおぶしをかける

  4. 4

    お好みで七味や大根おろしを加えてもおいしいですよ

コツ・ポイント

片栗粉は食べる前にまぶしたほうが、かりっと焼けます

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こりーん
こりーん @cook_40028236
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