かきの照り焼き丼

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

熱々のご飯とよく合う!
ちょっと得した気分♪
このレシピの生い立ち
照り焼き丼にしたら、ちょっと豪華に見えたりして(笑)

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材料

  1. かき お好み
  2. 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. 小麦粉 少々
  6. しょうが お好み

作り方

  1. 1

    かきは、縮み防止に小麦粉を薄く塗して、こんがりと焼く。

  2. 2

    しっかり焼き付けたところで、酒、砂糖、しょうゆを入れて煮詰め絡める。

  3. 3

    熱々のうちに、ご飯に乗っけて、おろししょうがと一緒にどうぞ♪

コツ・ポイント

熱々のうちに食べましょ♪
焼きすぎ注意!

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レシピ作者

komakiさん
komakiさん @cook_40028150
に公開
キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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