◇定番になります♪基本のハンバーグソース

yummysunny
yummysunny @yoko_an

フライパンで煮詰めるだけ。超簡単。材料も冷蔵庫にあるものだけだし。yumsun家のハンバーグソース。
このレシピの生い立ち
いろいろ試してこれに。

◇定番になります♪基本のハンバーグソース

フライパンで煮詰めるだけ。超簡単。材料も冷蔵庫にあるものだけだし。yumsun家のハンバーグソース。
このレシピの生い立ち
いろいろ試してこれに。

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材料

  1. ケチャップ 大さじ2
  2. 赤ワイン又は酒 大さじ2
  3. ウスターソース又は中濃ソース 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. バター 10グラム
  6. あらびきマスタード) (大さじ1/2)

作り方

  1. 1

    フライパンに赤ワインを入れて沸騰させ、アルコールを飛ばす。

  2. 2

    残りの材料を入れ、弱火で煮詰める。

コツ・ポイント

マスタードはお好みで。
粒マスタードの酸味が好きな方は入れると美味しいと思います。

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yummysunny
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に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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