✿さつま芋クリームで三つ編みパン✿
リナリオ @cook_40022457
くずぴーさんの『さつま芋クリーム』を入れたおやつパンです☆クリームたっぷりで美味しい♪
このレシピの生い立ち
くずぴーさんの美味しい『さついもクリーム』を使ったパンを焼きたかったので☆
✿さつま芋クリームで三つ編みパン✿
くずぴーさんの『さつま芋クリーム』を入れたおやつパンです☆クリームたっぷりで美味しい♪
このレシピの生い立ち
くずぴーさんの美味しい『さついもクリーム』を使ったパンを焼きたかったので☆
作り方
- 1
くずびーさんのさつま芋クリームを作ります。HBにパンの材料を入れ生地作り開始です。
- 2
生地が出来上がったらガスぬきをして、４等分にして、１０分程ベンチタイム。ベンチタイム後丸め、めん棒でのばし、さつま芋クリームをたっぷりぬります。手前から巻いて巻き終わりをしっかりとめます。
-
- 3
三つに切って編んでいきます。
-
- 4
巻き終わりをしっかりとめます。
-
- 5
３５分程２次発酵させます。
-
- 6
２時発酵終了後卵をぬりアーモンドスライスを散らし１８０度に予熱したオーブンで２０分焼きます。
-
コツ・ポイント
さつま芋クリームは全部使用するとは限らず生地の大きさによっては残るかと思います。
編み終わりをしっかり閉じないと発酵後開いたり
焼き上がりが開いてしまいます。
オーブンによって焼き上がり時間が違うので調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17428843
