たこ焼き風♪おからだんご
つくしぐみ @Tsukushi_gumi
コドモたちが大好きな、たこ焼き味。タコは入ってないけど（笑）、たこ焼き風に美味しいおからのおかずです。
このレシピの生い立ち
めんたい子さんの、おからのナゲットを食べて以来、おからのおかずに再び夢中です。感謝！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギ、紅しょうがはそれぞれ、みじん切りに、ジャガイモはすりおろします。
- 2
すべての材料をボウルに入れ、よ～く混ぜ合わせます。種がなめらかになったら、ひとくち大に丸めます。
- 3
フライパンに大目のサラダ油（分量外）を熱したら、丸めた種を転がしながら、キツネ色になるまで、こんがり揚げ焼きにします。
- 4
たこ焼きのように、おたふくソース、マヨネーズ、青海苔、かつおぶしなどで味付けをして、出来上がりです。
コツ・ポイント
ネギは青ネギ１/２束でも代用できます。
リアクション
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