絶賛される、から揚げのネギ醤油かけ

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あかねちゃん
あかねちゃん @cook_40021648

がっつり食べられる、中華風なおいしい、つゆだくから揚げ
このレシピの生い立ち
これも、彼母からおそわったものです（笑）

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材料

  1. とりもも 300g
  2. 下味
  3. 醤油　にんにく　しょうが 適量
  4. タレ
  5. ☆醤油 100cc
  6. ☆砂糖 大１
  7. ☆ゴマ油 大２
  8. ☆酒 大１
  9. ☆深ねぎ １本
  10. 片栗粉（トリを揚げるときのもの） 適量

作り方

  1. 1

    トリは下味をつけて、片栗粉をばぶして揚げる

  2. 2

    タレ☆をあわせる。から揚げにかけるので多めにつくってね。味は好みでおねがいします。
    ネギは細かく切る。

  3. 3

    揚げた熱々のから揚げにタレをかけてできあがり☆

  4. 4

コツ・ポイント

から揚げは、できたてのもおいしけど、じかんがたってタレがしみこんだのもかなりＧＯＯＤ☆

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