ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ！ ナスのおひたし☆
レシピといっていいかわかりませんが・・・・こんなに簡単で、この味ならいいだろうと・・夕食時のあと一品や、お酒のおつまみになると思います！
2007.4.17 話題入りさせていただきました❤
このレシピの生い立ち
時間がない時に簡単に、しかもおいしいおかずはないだろうかと、
いろんなレシピを見ていたら見つけたのがコレです・・・。
ここだけの話、うちのダンナには好評です。。。
こんなに簡単なのにね。。。壁|ｍ｀)ﾑﾌｯ
普段ネギは乗せてません。 うちでは鰹節のみです・・Σ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁ
ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ！ ナスのおひたし☆
レシピといっていいかわかりませんが・・・・こんなに簡単で、この味ならいいだろうと・・夕食時のあと一品や、お酒のおつまみになると思います！
2007.4.17 話題入りさせていただきました❤
このレシピの生い立ち
時間がない時に簡単に、しかもおいしいおかずはないだろうかと、
いろんなレシピを見ていたら見つけたのがコレです・・・。
ここだけの話、うちのダンナには好評です。。。
こんなに簡単なのにね。。。壁|ｍ｀)ﾑﾌｯ
普段ネギは乗せてません。 うちでは鰹節のみです・・Σ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁ
作り方
- 1
ナスを切って、水をはったボールに浸す。
- 2
少し深めのお皿に、①のナスを並べ、全体にぐるっとサラダ油をかける。
円２周ぐらいかな？ホントに適当です。 -
- 3
②にふわっとラップをして、電子レンジで、６００ｗ ２分３０秒加熱する。
- 4
全体に、ナスから水がでて軟らかくなったら、別の小鉢に取る。
ナスの上に、鰹節をのせる。
食べる時に、お好みの醤油をかけて、
はい！召し上がれ～ - 5
↑の画像と対して変わりませんが・・・
ごま油バージョンです。
ごま油でチン。
すりゴマ・鰹節・ネギをかけて、醤油ではなく、めんつゆをかけて♪ これもなかなかイケますよ！ -
コツ・ポイント
レンジで加熱しやすいような形にナスを切ることかな？
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