✿和風♡おろし茄子のお浸し✿
REI_MAM @cook_40044314
❀12､４/17♡話題入り感謝❀
大根おろしがサッパリしてておかずが足りない時に丁度いい♪味付けも簡単ですぐ出来ます♡
このレシピの生い立ち
麻婆茄子を作ったときに後もう一品ほしかったので
急遽取り分けて作りました。
✿和風♡おろし茄子のお浸し✿
❀12､４/17♡話題入り感謝❀
大根おろしがサッパリしてておかずが足りない時に丁度いい♪味付けも簡単ですぐ出来ます♡
このレシピの生い立ち
麻婆茄子を作ったときに後もう一品ほしかったので
急遽取り分けて作りました。
作り方
- 1
ナスは水に浸しておく。
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- 2
大根おろしを作り水を絞っておく。
-
- 3
これぐらいの油で十分揚げ焼きできたよ♪
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- 4
焼色が付くぐらい焼くと美味しい♡
油は全部吸ってしまいます＾＾； -
- 5
茄子が温かいうちに調味料を入れてよく混ぜます。
-
- 6
大葉を散らしてはい、出来上がり♪
冷蔵庫で冷やして味を染みこますとより美味しいです♡
-
- 7
５2個目の話題入りをすることが出来ました♪
作ってくださった皆様のおかげです♡
有難うございました♡ -
- 8
レポ掲載中に間違えて削除してしまった方がいます…
一瞬のことだったので誰だかわからず…
本当に申し訳ありません＞＜
コツ・ポイント
「彩り抜群♪麻婆茄子」
レシピID：18174078
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