野菜たっぷり中華炒め(中華丼)

鈴ピヨ
鈴ピヨ @cook_40028251

いつもご飯と一緒に丼で食べているあんです。
このレシピの生い立ち
学生の時に文化祭で作ったメニューを思い出しながら作りました。

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材料

3人分
  1. 5枚
  2. しめじ 1袋
  3. チンゲン菜 2束
  4. 玉ねぎ 1個
  5. にんじん 1本
  6. ●酒 大2
  7. ●オイスターソース 大2
  8. ●しょうゆ 大2
  9. ●鶏がらスープの素 適量
  10. ●砂糖 小1
  11. ●塩こしょう 適量
  12. 片栗粉 大2弱
  13. 1.5カップ
  14. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごま油で肉を炒め、色が変わったら野菜を加え炒める

  2. 2

    ●を全て入れ、混ぜる

  3. 3

    混ざったら、水と水で溶いた片栗粉を入れる

  4. 4

    ご飯にかけて、出来上がり☆

コツ・ポイント

麺にかけて食べてもおいしいです♡

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レシピ作者

鈴ピヨ
鈴ピヨ @cook_40028251
に公開
料理大好き主婦です( ・⊝・∞)気に入ったものは何回も作っちゃいますがレポのお返しなど気になさらないでください☆
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