作り方
- 1
野菜は乱切りにし、塩・小1（分量外）をふり冷蔵庫で2時間くらい冷やす。
- 2
①の塩を洗い流し、水分をふき取る。
- 3
○と水200ｃｃを混ぜ合わせ甘酢を作る。
- 4
野菜と甘酢を合わせ冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
冷蔵庫へ入れて6時間後くらいが食べごろ。2週間くらい保存もききます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
大根ときゅうりの甘酢漬け（作り置き） 大根ときゅうりの甘酢漬け（作り置き）
サッパリ！ポリポリ！箸休めのつもりがとまらない一品です。和食、肉料理、アジア料理、カレーなど、色んなお料理の付け合せに
-
-
野菜の甘酢サラダ♪パリパリサッパリ。 野菜の甘酢サラダ♪パリパリサッパリ。
サッパリな甘酢のサラダはいかがですかっ。どんなお料理にもあって、箸やすめになります。なのにバクバク食べちゃう！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17430075
